Lentil Lasagne Soup
- 35 分钟
- ≈ €2.62
- 2 人份
- 简单
熟棕扁豆、菠菜和新鲜千层面皮搭配成一道简单日常的纯素晚餐。
按 2 人份估算的每份数值。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.
过敏原
- 麸质
- 大豆
- 芹菜
厨具
- 炉灶
准备
1
将熟棕扁豆倒入滤网
将熟棕扁豆倒入滤网， 冲洗并充分沥干。 用剪刀将新鲜千层面皮剪成约3厘米的片。
烹饪
2
不要自来水洗
不要自来水洗。 洗净菠菜并沥干， 大叶子粗切。
3
将去皮番茄罐头
将去皮番茄罐头, 纯素蔬菜高汤粉, 自来水, 菜籽油加入锅中拌匀。
4
煮沸后加盖
煮沸后加盖， 小火煮10分钟， 至较硬的食材变软， 期间偶尔搅拌。 将熟棕扁豆。
5
新鲜千层面皮加入锅中拌匀
新鲜千层面皮加入锅中拌匀。 煮沸后加盖， 小火煮5分钟， 至较硬的食材变软。
6
期间偶尔搅拌
期间偶尔搅拌； 拌入菠菜， 再煮2分钟至叶子变软 将锅离火， 轻轻拌入豆浆。
7
营养酵母
营养酵母， 不要再次煮沸。 此时加入加碘盐, 黑胡椒调味， 上桌前充分拌匀。
完成
8
将做好的新鲜千层面皮
将做好的新鲜千层面皮, 熟棕扁豆, 菠菜均匀分成所需份数， 立即上桌。
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