ひよこ豆と海苔のポテトケーキ
- 45分
- ≈ €2.05
- 2 人分
- かんたん
ひよこ豆、きゅうり、じゃがいもを組み合わせた、普段の夕食に作りやすいヴィーガン料理です。
2人分・1人あたりの目安です。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.
アレルゲン
- グルテン
- 大豆
調理器具
- コンロ
- オーブン
下ごしらえ
1
じゃがいもを小さな角切りに切る
じゃがいもを小さな角切りに切る。 じゃがいもを水道水で15分。
調理
2
崩れない程度に柔らかくゆでて水を切る
崩れない程度に柔らかくゆでて水を切る； じゃがいもをマッシャーで潰す ミキサーは使わない。
3
きゅうり
きゅうり, 青ねぎ、 焼きのりを細かく切る。 きゅうり, 無糖豆乳ヨーグルト代替品、 レモン果汁をよく混ぜる。
4
ひよこ豆の水気を切って洗い、 しっかり水を切る
ひよこ豆の水気を切って洗い、 しっかり水を切る。 じゃがいも, ひよこ豆, 焼きのり, 青ねぎ。
5
オートミール
オートミール, コーンスターチ、 しょうゆをよく混ぜる。 ぬらした手で同じ大きさの平たいパティを8個作る。
6
オーブンを上下火210℃に予熱する
オーブンを上下火210℃に予熱する。 パティをオーブンシートに並べ。
7
両面に油を薄く塗る
両面に油を薄く塗る； 210℃で22分焼く 途中で丁寧に裏返す。
8
じゃがいも、 ひよこ豆を2つの皿に分ける
じゃがいも、 ひよこ豆を2つの皿に分ける。 きゅうり。
仕上げ
9
無糖豆乳ヨーグルト代替品を添える
無糖豆乳ヨーグルト代替品を添える。 熱々を盛り付ける。
ほかのヴィーガンレシピ
ほかの料理を見る
