ひよこ豆のパンツァネッラ
- 28分
- ≈ €3.07
- 2 人分
- かんたん
主な材料はひよこ豆、トマト、きゅうり、赤パプリカです。2人分の調理時間の目安は約28分です。
1人あたりの目安で、人数を変えても同じです。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.
アレルゲン
- グルテン
調理器具
- オーブン
下ごしらえ
1
オーブンを200℃に予熱します
オーブンを200℃に予熱します。パンを2cm角に切り、オリーブ油の3分の1と混ぜ、200℃で8〜10分、途中で返してきつね色に焼きます。
調理
2
野菜を切る
トマトはくし切り、きゅうりと赤パプリカは一口大、玉ねぎはごく薄切りにし、パセリは粗く刻みます。
3
残りのオリーブ油、りんご酢、レモン汁を少し乳化するまでよく混ぜます
残りのオリーブ油、りんご酢、レモン汁を少し乳化するまでよく混ぜます。
4
ひよこ豆と野菜をドレッシングで和え、焼いたパンとパセリを混ぜて10〜12分置きます
ひよこ豆と野菜をドレッシングで和え、焼いたパンとパセリを混ぜて10〜12分置きます。パンは外がしっとり、中に歯ごたえを残します。
仕上げ
5
もう一度やさしく混ぜ、深皿2枚に分けてすぐ出します
もう一度やさしく混ぜ、深皿2枚に分けてすぐ出します。
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レシピ提供： VegPlan · https://vegplan.app/ja/vegan-recipes/chickpea-panzanella-salad
