モロッコ風レンズ豆ハリラ
- 38分
- ≈ €1.73
- 2 人分
- かんたん
ゆで茶レンズ豆、ひよこ豆、にんじんを組み合わせた、普段の夕食に作りやすいヴィーガン料理です。
2人分・1人あたりの目安です。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.
アレルゲン
- セロリ
調理器具
- コンロ
下ごしらえ
1
玉ねぎ、 にんじん、 イタリアンパセリを洗うか水気を拭き、 1〜2cmの大きさにそろえて切ります
玉ねぎ、 にんじん、 イタリアンパセリを洗うか水気を拭き、 1〜2cmの大きさにそろえて切ります。
調理
2
菜種油を熱し、 玉ねぎ、 にんじんを焦がさないよう混ぜながら5–6分炒めます
菜種油を熱し、 玉ねぎ、 にんじんを焦がさないよう混ぜながら5–6分炒めます。
3
ゆで茶レンズ豆、ひよこ豆、ホールトマト缶、ヴィーガン野菜ブイヨン（粉末）…
ゆで茶レンズ豆、 ひよこ豆、 ホールトマト缶、 ヴィーガン野菜ブイヨン（粉末）、 水道水を加えて一度沸騰させ、 弱火で18–20分煮ます。
4
イタリアンパセリを混ぜ、 さらに1–2分加熱します
イタリアンパセリを混ぜ、 さらに1–2分加熱します。
仕上げ
5
ゆで茶レンズ豆、ひよこ豆、にんじん、イタリアンパセリを仕上げに混ぜ合わせ…
ゆで茶レンズ豆、 ひよこ豆、 にんじん、 イタリアンパセリを仕上げに混ぜ合わせ、 人数分の器に均等に分けてすぐにいただきます。
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