黒豆とコーンのバーガー
- 28分
- ≈ €1.94
- 2 人分
- かんたん
主な材料はトマト、白キャベツ、黒豆、スイートコーンです。2人分の調理時間の目安は約28分です。
1人あたりの目安で、人数を変えても同じです。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.
アレルゲン
- グルテン
- マスタード
調理器具
- コンロ
下ごしらえ
1
黒豆とスイートコーンを洗ってよく水気を切ります
黒豆とスイートコーンを洗ってよく水気を切ります。豆の3分の2を粗くつぶし、残りの豆、コーン、オートミール。
調理
2
中辛マスタードの半量を混ぜます
中辛マスタードの半量を混ぜます；5分置き、バンズ大の固いパティを2枚作ります 白キャベツは細切り、トマトは薄切りにします。
3
大きなフライパンで菜種油を中強火に熱し
大きなフライパンで菜種油を中強火に熱し、パティの全体が熱くなり数面に焼き色がつくまで8–10分炒めます。
4
バーガーバンズを油をひかないフライパンで片面1〜2分ずつ焼きます
バーガーバンズを油をひかないフライパンで片面1〜2分ずつ焼きます。
仕上げ
5
バンズに残りの中辛マスタードを塗り、パティ、トマト、白キャベツを挟んですぐに盛ります
バンズに残りの中辛マスタードを塗り、パティ、トマト、白キャベツを挟んですぐに盛ります。
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レシピ提供： VegPlan · https://vegplan.app/ja/vegan-recipes/stacked-burger-bean
