黑豆甜玉米汉堡
- 28 分钟
- ≈ €1.94
- 2 人份
- 简单
主要食材：番茄、卷心菜、黑豆和甜玉米。2人份，预计制作时间约28分钟。
每份的估算数值，与所选份数无关。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.
过敏原
- 麸质
- 芥末
厨具
- 炉灶
准备
1
将黑豆和甜玉米冲洗并充分沥干
将黑豆和甜玉米冲洗并充分沥干。粗压三分之二的豆子，再拌入其余豆子、玉米。
烹饪
2
燕麦片和一半中辣芥末酱
燕麦片和一半中辣芥末酱；静置5分钟后做成两个结实的面包大小豆饼 卷心菜切细丝，番茄切薄片。
3
大煎锅中以中高火加热菜籽油
大煎锅中以中高火加热菜籽油，将肉饼煎炒8–10分钟，至完全热透且多面焦香。
4
将汉堡面包放入干锅
将汉堡面包放入干锅，每面烘烤1–2分钟。
完成
5
在面包上涂剩余中辣芥末酱
在面包上涂剩余中辣芥末酱，加入肉饼、番茄和卷心菜，合上后立即食用。
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食谱来源： VegPlan · https://vegplan.app/zh/vegan-recipes/stacked-burger-bean
