黑豆甜玉米汉堡
- 28 分钟
- ≈ €1.94
- 2 人份
- 简单
番茄、卷心菜和黑豆搭配成一道简单日常的纯素晚餐。
按 2 人份估算的每份数值。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.
过敏原
- 麸质
- 芥末
厨具
- 炉灶
准备
1
将黑豆和甜玉米冲洗并充分沥干
将黑豆和甜玉米冲洗并充分沥干。 粗压三分之二的豆子， 再拌入其余豆子、 玉米。
烹饪
2
燕麦片和一半中辣芥末酱
燕麦片和一半中辣芥末酱； 静置5分钟后做成两个结实的面包大小豆饼 卷心菜切细丝， 番茄切薄片。
3
大煎锅中以中高火加热菜籽油
大煎锅中以中高火加热菜籽油， 将肉饼煎炒8–10分钟， 至完全热透且多面焦香。
4
将汉堡面包放入干锅
将汉堡面包放入干锅， 每面烘烤1–2分钟。
完成
5
在面包上涂剩余中辣芥末酱
在面包上涂剩余中辣芥末酱， 加入肉饼、 番茄和卷心菜， 合上后立即食用。
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