黒豆とさつまいものタコス
- 25分
- ≈ €2.47
- 2 人分
- かんたん
主な材料はトマト、白キャベツ、黒豆、全粒粉トルティーヤです。2人分の調理時間の目安は約25分です。
1人あたりの目安で、人数を変えても同じです。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.
アレルゲン
- グルテン
調理器具
- コンロ
下ごしらえ
1
さつまいもは1cm角、トマトは小さな角切り、白キャベツは細切りにします
さつまいもは1cm角、トマトは小さな角切り、白キャベツは細切りにします。黒豆は洗ってよく水気を切ります。
調理
2
大きなフライパンで菜種油を中火に熱し、さつまいもをふたをして10分、2分ごとに返します
大きなフライパンで菜種油を中火に熱し、さつまいもをふたをして10分、2分ごとに返します。
3
黒豆を加えてふたを外し、角切りがフォークで簡単に割れるまで4分焼きます
黒豆を加えてふたを外し、角切りがフォークで簡単に割れるまで4分焼きます。
4
全粒粉トルティーヤを油をひかないフライパンで片面20〜30秒ずつ温め、柔らかくします
全粒粉トルティーヤを油をひかないフライパンで片面20〜30秒ずつ温め、柔らかくします。
仕上げ
5
全粒粉トルティーヤを開いて置き、黒豆
全粒粉トルティーヤを開いて置き、黒豆, さつまいもとトマト, 白キャベツ, ライム果汁をのせます。タコスは巻きません。
ほかのヴィーガンレシピ
ほかの料理を見る
レシピ提供： VegPlan · https://vegplan.app/ja/vegan-recipes/street-tacos-bean
