黑豆红薯塔可
- 25 分钟
- ≈ €2.47
- 2 人份
- 简单
番茄、卷心菜和黑豆搭配成一道简单日常的纯素晚餐。
按 2 人份估算的每份数值。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.
过敏原
- 麸质
厨具
- 炉灶
准备
1
红薯切成1厘米小丁
红薯切成1厘米小丁， 番茄切小丁， 卷心菜切细丝。 黑豆冲洗并充分沥干。
烹饪
2
大煎锅中以中火加热菜籽油
大煎锅中以中火加热菜籽油， 盖盖煎红薯10分钟， 每2分钟翻动一次。
3
加入黑豆后揭盖煎4分钟
加入黑豆后揭盖煎4分钟， 至红薯丁能用叉子轻松压开。
4
将全麦薄饼放入干锅
将全麦薄饼放入干锅， 每面加热20–30秒至柔软。
完成
5
将全麦薄饼摊开
将全麦薄饼摊开， 铺上黑豆, 红薯和番茄, 卷心菜, 青柠汁； 不要卷起塔可。
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