黑豆红薯塔可

25 分钟
≈ €2.47
2 人份
简单

主要食材：番茄、卷心菜、黑豆和全麦薄饼。2人份，预计制作时间约25分钟。

热量766.9 kcal

蛋白质27.7 g

脂肪17.2 g

碳水化合物

膳食纤维

全部数值请在应用中查看

每份的估算数值，与所选份数无关。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.

过敏原

麸质

厨具

炉灶

准备

1

红薯切成1厘米小丁

红薯切成1厘米小丁，番茄切小丁，卷心菜切细丝。黑豆冲洗并充分沥干。

烹饪

2

大煎锅中以中火加热菜籽油

大煎锅中以中火加热菜籽油，盖盖煎红薯10分钟，每2分钟翻动一次。

3

加入黑豆后揭盖煎4分钟

加入黑豆后揭盖煎4分钟，至红薯丁能用叉子轻松压开。

4

将全麦薄饼放入干锅

将全麦薄饼放入干锅，每面加热20–30秒至柔软。

完成

5

将全麦薄饼摊开

将全麦薄饼摊开，铺上黑豆, 红薯和番茄, 卷心菜, 青柠汁；不要卷起塔可。

食谱来源： VegPlan · https://vegplan.app/zh/vegan-recipes/street-tacos-bean

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