自制面筋烤肉卷

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• 🕒28 分钟
• 💰≈ €4.06
• 👤2 人份
• 🍳简单

主要食材：卷心菜、番茄、黄瓜和面筋。2人份，预计制作时间约28分钟。

⚡热量830.7 kcal

💪蛋白质55.8 g

🥑脂肪33.5 g

🌾碳水化合物70.1 g

🌿膳食纤维10.6 g

全部数值请在应用中查看

每份的估算数值，与所选份数无关。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.

过敏原

• 🌾麸质
• 🫘大豆

厨具

• ♨️炉灶

准备

1

面筋切成5毫米细条

面筋切成5毫米细条，卷心菜切细丝，番茄和黄瓜切成1厘米小丁。牛油果在卷饼前再切片。

烹饪

2

大煎锅中以中高火加热菜籽油

大煎锅中以中高火加热菜籽油，将面筋煎炒7–9分钟，至完全热透且多面焦香。

3

将全麦薄饼放入干锅

将全麦薄饼放入干锅，每面加热20–30秒至柔软。

完成

4

在全麦薄饼中放入面筋、卷心菜

在全麦薄饼中放入面筋、卷心菜, 番茄, 黄瓜, 牛油果和无糖豆乳酸奶替代品，折起两侧并卷紧。

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食谱来源： VegPlan · https://vegplan.app/zh/vegan-recipes/homemade-kebab-seitan