Tofu Bánh Mì Rolls
- 30分
- ≈ €2.99
- 2 人分
- かんたん
木綿豆腐、にんじん、きゅうりを組み合わせた、普段の夕食に作りやすいヴィーガン料理です。
2人分・1人あたりの目安です。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.
アレルゲン
- 大豆
- グルテン
調理器具
- コンロ
下ごしらえ
1
木綿豆腐の水気を拭き、 細切りにします
木綿豆腐の水気を拭き、 細切りにします。 にんじんを洗って皮をむき。
調理
2
細かくすりおろします
細かくすりおろします。 白キャベツを洗い、 硬い芯を除いて細い千切りにします。
3
きゅうりを洗い、 両端を切り落とします
きゅうりを洗い、 両端を切り落とします。 きゅうりの汚れを落とし、 5mm幅に切ります。
4
すでに準備したにんじん
すでに準備したにんじん, 白キャベツ, りんご酢をボウルでよく混ぜます。
5
同じ材料を新たに追加しないでください
同じ材料を新たに追加しないでください； フライパンで菜種油を中火で熱します 木綿豆腐を加え。
6
ときどき混ぜながら8分、 柔らかく軽く色づくまで炒めます
ときどき混ぜながら8分、 柔らかく軽く色づくまで炒めます。 同じフライパンにしょうゆを加え、 混ぜながら1分。
7
火が通るまで炒めます
火が通るまで炒めます。 ここでヨウ素添加塩, 黒こしょうを加えて味を調え、 盛り付け前によく混ぜます。
8
油を引かないフライパンを中火にし、 バーガーバンズを片面1〜2分ずつ
油を引かないフライパンを中火にし、 バーガーバンズを片面1〜2分ずつ。
9
きつね色になるまで焼きます
きつね色になるまで焼きます。 開いたバーガーバンズに準備した木綿豆腐, にんじん。
仕上げ
10
白キャベツ
白キャベツ, きゅうりをのせ、 まだ閉じずにおきます。 残りのパンで挟み、 すぐに出します。
ほかのヴィーガンレシピ
照り焼き豆腐とコールスローのロール
Barbecue Chickpea Pizza
Barbecue Seitan Slaw Sandwich
Buffalo Chickpea Slaw Wraps
Crispy Black Bean Taquitos
Falafel Hummus Quinoa Bowl
Hummus Roasted Vegetable Wraps
Maple Ginger Tofu Rice
Peanut Seitan Noodle Bowl
Smoky Black Bean Tortilla Soup
Sweet and Sour Tofu Rice
