병아리콩 아보카도 토스트
- 18분
- ≈ €2.33
- 2 인분
- 쉬움
병아리콩, 토마토 및 통밀빵을 조합한, 일상적인 저녁에 만들기 쉬운 비건 요리예요.
2인분 기준 1인 추정치입니다. 알레르기가 있으면 라벨을 확인하세요. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 계산 방법과 출처.
알레르기 유발 성분
- 글루텐
- 참깨
조리 도구
- 레인지
준비
1
토마토를 먹기 좋은 크기로 고르게 썹니다
토마토를 먹기 좋은 크기로 고르게 썹니다.
조리
2
큰 팬에 유채유를 중강불로 데우고 병아리콩을 속까지 뜨겁고 여러 면이
큰 팬에 유채유를 중강불로 데우고 병아리콩을 속까지 뜨겁고 여러 면이 노릇해질 때까지 7–9분 볶습니다.
3
아보카도를 레몬즙과 함께 으깹니다
아보카도를 레몬즙과 함께 으깹니다.
4
통밀빵을 기름 없는 팬에서 한 면당 1~2분씩 굽습니다
통밀빵을 기름 없는 팬에서 한 면당 1~2분씩 굽습니다.
마무리
5
통밀빵
통밀빵, 아보카도 및 레몬즙을 그릇에 고르게 나누고 병아리콩, 토마토 및 참깨를 올려 바로 제공합니다.
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