Tostada con garbanzos y aguacate
- 18 min
- ≈ 2,33 €
- 2 raciones
- Fácil
Ingredientes principales: garbanzos, tomates, pan integral y zumo de limón. Calcula unos 18 minutos para 2 raciones.
Estimaciones por ración, sea cual sea el número de raciones. Revisa las etiquetas si tienes alergias. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo y fuentes.
Alérgenos
- gluten
- sésamo
Utensilios
- fogón
Preparar
Cortar tomates en trozos regulares
Cortar tomates en trozos regulares.
Cocinar
Calentar aceite de colza en una sartén grande a fuego
Calentar aceite de colza en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocinar garbanzos 7–9 minutos, hasta que esté bien caliente y dorado por varios lados.
Triturar aguacate con zumo de limón
Triturar aguacate con zumo de limón.
Tostar pan integral en una sartén seca 1–2 minutos por
Tostar pan integral en una sartén seca 1–2 minutos por cada lado.
Terminar
Repartir pan integral
Repartir pan integral, aguacate y zumo de limón entre los platos para servir o cuencos, añadir garbanzos, tomates y semillas de sésamo y servir enseguida.
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Receta de VegPlan · https://vegplan.app/es/recetas-veganas/breakfast-chickpea-avocado-toast
