Torrada com grão-de-bico e abacate
- 18 min
- ≈ € 2,33
- 2 porções
- Fácil
grão-de-bico, tomates e pão integral: uma combinação vegana simples para o jantar.
Calorias578.8 kcal
Proteínas19.5 g
Gorduras22.6 g
Carboidratos58.9 g
Fibras27.1 g
Todos os valores no appEstimativas por porção para 2 pessoas. Confira os rótulos em caso de alergia. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo e fontes.
Alergênicos
- glúten
- gergelim
Utensílios
- fogão
Preparar
1
Cortar tomates em pedaços regulares
Cortar tomates em pedaços regulares.
Cozinhar
2
Aquecer óleo de colza numa frigideira grande em lume médio-alto
Aquecer óleo de colza numa frigideira grande em lume médio-alto. Cozinhar grão-de-bico durante 7–9 minutos, até ficar bem quente e dourado em vários lados.
3
Esmagar abacate com sumo de limão
Esmagar abacate com sumo de limão.
4
Tostar pão integral numa frigideira seca 1–2 minutos de cada
Tostar pão integral numa frigideira seca 1–2 minutos de cada lado.
Finalizar
5
Dividir pão integral
Dividir pão integral, abacate e sumo de limão por dois pratos ou taças, juntar grão-de-bico, tomates e sementes de sésamo e servir de imediato.
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