彩り野菜とカリカリひよこ豆のオーブン焼き
- 38分
- ≈ €2.09
- 2 人分
- かんたん
主な材料はブロッコリー、パプリカ、ひよこ豆、じゃがいもです。2人分の調理時間の目安は約38分です。
1人あたりの目安で、人数を変えても同じです。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.
調理器具
- オーブン
下ごしらえ
1
オーブンを220°Cに予熱し、大きな天板を用意します
オーブンを220°Cに予熱し、大きな天板を用意します。
調理
2
じゃがいもとさつまいもは
じゃがいもとさつまいもは1.5cm角、パプリカは2cm大に切り、菜種油の3分の2をまぶして天板に一段で広げます。
3
ブロッコリーは3cmの小房に分け、ひよこ豆は洗ってよく水気を切ります
ブロッコリーは3cmの小房に分け、ひよこ豆は洗ってよく水気を切ります。
4
220°Cで18分焼き、野菜を返します
220°Cで18分焼き、野菜を返します。
5
ブロッコリーとひよこ豆に残りの菜種油をまぶして天板に加えます
ブロッコリーとひよこ豆に残りの菜種油をまぶして天板に加えます。じゃがいもがフォークで簡単に割れ。
仕上げ
6
ブロッコリーは歯ごたえが残り、ひよこ豆が色づくまでさらに10〜12分焼きます
ブロッコリーは歯ごたえが残り、ひよこ豆が色づくまでさらに10〜12分焼きます。
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レシピ提供： VegPlan · https://vegplan.app/ja/vegan-recipes/colorful-traybake-chickpea
