彩虹烤蔬菜配香脆鹰嘴豆
- 38 分钟
- ≈ €2.09
- 2 人份
- 简单
西兰花、甜椒和鹰嘴豆搭配成一道简单日常的纯素晚餐。
按 2 人份估算的每份数值。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.
厨具
- 烤箱
准备
1
烤箱预热至220°C
烤箱预热至220°C， 并准备一个大烤盘。
烹饪
2
土豆和红薯切
土豆和红薯切1. 5厘米丁， 甜椒切2厘米块。
3
与三分之二菜籽油拌匀后在烤盘铺一层
与三分之二菜籽油拌匀后在烤盘铺一层。 西兰花切3厘米小朵； 鹰嘴豆冲洗并充分沥干。
4
以220°C烤18分钟
以220°C烤18分钟， 然后翻动蔬菜。
5
将西兰花和鹰嘴豆与剩余菜籽油拌匀后加入烤盘
将西兰花和鹰嘴豆与剩余菜籽油拌匀后加入烤盘。 再烤10–12分钟。
完成
6
至土豆能用叉子轻松压开、 西兰花脆嫩、 鹰嘴豆上色
至土豆能用叉子轻松压开、 西兰花脆嫩、 鹰嘴豆上色。
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