扁豆库斯库斯酿蘑菇

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• 🕒38 分钟
• 💰≈ €2.44
• 👤2 人份
• 🍳简单

主要食材：口蘑、熟棕扁豆、菠菜和库斯库斯。2人份，预计制作时间约38分钟。

⚡热量596.7 kcal

💪蛋白质36.3 g

🥑脂肪11.6 g

🌾碳水化合物78.3 g

🌿膳食纤维22.2 g

全部数值请在应用中查看

每份的估算数值，与所选份数无关。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.

过敏原

• 🌾麸质
• 🫘大豆

厨具

• ♨️炉灶
• 🔥烤箱

准备

1

烤箱预热至200°C

烤箱预热至200°C。蘑菇柄和洋葱切碎，菠菜切好。

烹饪

2

库斯库斯加入沸腾自来水

库斯库斯加入沸腾自来水，静置5分钟。

3

橄榄油炒蘑菇柄和洋葱5分钟

橄榄油炒蘑菇柄和洋葱5分钟，加入熟扁豆、菠菜、酱油和库斯库斯拌2分钟。

4

填入蘑菇盖

填入蘑菇盖，撒营养酵母，烤18分钟。

完成

5

每盘放三个酿蘑菇

每盘放三个酿蘑菇。

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食谱来源： VegPlan · https://vegplan.app/zh/vegan-recipes/lentil-couscous-stuffed-mushrooms