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きのことグリーンピースのクリーミーライス

  • 38分
  • ≈ €1.71
  • 2 人分
  • かんたん

主な材料はマッシュルーム、冷凍グリーンピース、米、玉ねぎです。2人分の調理時間の目安は約38分です。

カロリー558.4 kcal
たんぱく質23.6 g
脂質10.4 g
炭水化物
食物繊維
すべての値はアプリで

1人あたりの目安で、人数を変えても同じです。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.

アレルゲン

  • セロリ

調理器具

  • コンロ

下ごしらえ

1

マッシュルーム、玉ねぎ、にんにくを洗うか水気を拭き、1〜2cmの大きさにそろえて切ります

マッシュルーム、玉ねぎ、にんにくを洗うか水気を拭き、1〜2cmの大きさにそろえて切ります。

調理

2

オリーブ油を熱し、マッシュルーム、玉ねぎ、にんにくを焦がさないよう混ぜな…

オリーブ油を熱し、マッシュルーム、玉ねぎ、にんにくを焦がさないよう混ぜながら6–8分炒めます。

3

米を混ぜ、さらに1–2分加熱します

米を混ぜ、さらに1–2分加熱します。

4

米、マッシュルーム、玉ねぎと水道水、ヴィーガン野菜ブイヨン(粉末)を沸騰…

米、マッシュルーム、玉ねぎと水道水、ヴィーガン野菜ブイヨン(粉末)を沸騰させ、混ぜながら弱火で18–20分、クリーミーになるまで煮ます。

仕上げ

5

冷凍グリーンピース、ニュートリショナルイーストを混ぜ、さらに4–5分加熱します

冷凍グリーンピース、ニュートリショナルイーストを混ぜ、さらに4–5分加熱します。

レシピ提供: VegPlan · https://vegplan.app/ja/vegan-recipes/creamy-mushroom-pea-risotto

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