크리미 버섯 완두콩밥
- 38분
- ≈ €1.71
- 2 인분
- 쉬움
양송이버섯, 냉동 완두콩 및 쌀을 조합한, 일상적인 저녁에 만들기 쉬운 비건 요리예요.
2인분 기준 1인 추정치입니다. 알레르기가 있으면 라벨을 확인하세요. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 계산 방법과 출처.
알레르기 유발 성분
- 셀러리
조리 도구
- 레인지
준비
1
양송이버섯
양송이버섯, 양파 및 마늘을 씻거나 물기를 닦고 1~2cm 크기로 고르게 썹니다.
조리
2
올리브유를 데우고 양송이버섯
올리브유를 데우고 양송이버섯, 양파 및 마늘을 타지 않게 저으며 6–8분 볶습니다.
3
쌀을 넣고 1–2분 더 익힙니다
쌀을 넣고 1–2분 더 익힙니다.
4
쌀, 양송이버섯 및 양파와 수돗물 및 비건 채소 스톡 분말을
쌀, 양송이버섯 및 양파와 수돗물 및 비건 채소 스톡 분말을 끓인 뒤 저으면서 약불에서 18–20분간 크리미하게 익힙니다.
마무리
5
냉동 완두콩 및 뉴트리셔널 이스트를 넣고 4–5분 더 익힙니다
냉동 완두콩 및 뉴트리셔널 이스트를 넣고 4–5분 더 익힙니다.
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