ほうれん草ときのこのホワイトピザ
- 40分
- ≈ €2.73
- 2 人分
- かんたん
主な材料はマッシュルーム、ほうれん草、白いんげん豆、ピザ生地です。2人分の調理時間の目安は約40分です。
1人あたりの目安で、人数を変えても同じです。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.
アレルゲン
- グルテン
- 大豆
調理器具
- ミキサー
- コンロ
- オーブン
下ごしらえ
1
マッシュルームを湿らせた布で拭き、5mm幅に切ります
マッシュルームを湿らせた布で拭き、5mm幅に切ります。にんにくの皮をむき、細かいみじん切りにします。
調理
2
白いんげん豆をざるにあけてすすぎ、十分に水を切ります
白いんげん豆をざるにあけてすすぎ、十分に水を切ります。ほうれん草を洗って水を切り、大きな葉は粗く刻みます。
3
白いんげん豆
白いんげん豆, 豆乳, ニュートリショナルイースト, にんにくをミキサーでなめらかにします。必要なら水道水を大さじ1ずつ足し、クリーミーに仕上げます。
4
フライパンで菜種油を中火で熱します
フライパンで菜種油を中火で熱します。マッシュルームを加え、ときどき混ぜながら8分。
5
柔らかく軽く色づくまで炒めます
柔らかく軽く色づくまで炒めます。ほうれん草を加えて混ぜ、葉がしんなりするまでさらに2分加熱します。
6
ここでヨウ素添加塩
ここでヨウ素添加塩, 黒こしょうを加えて味を調え、盛り付け前によく混ぜます。
7
オーブンを上下加熱の230℃に予熱します
オーブンを上下加熱の230℃に予熱します。ピザ生地をオーブンシート上で薄くのばし。
8
周囲1cmを縁として残します
周囲1cmを縁として残します。白いんげん豆, 豆乳, ニュートリショナルイースト。
9
にんにくで作ったソースを生地に薄く塗ります
にんにくで作ったソースを生地に薄く塗ります。準備したマッシュルーム, ほうれん草を均等にのせ。
仕上げ
10
縁は空けておきます
縁は空けておきます；下段で18分、縁が色づき底がしっかりするまで焼きます 2分休ませて切り分けます。
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レシピ提供： VegPlan · https://vegplan.app/ja/vegan-recipes/spinach-mushroom-white-pizza
