White Bean Roasted Pepper Pizza
- 50分
- ≈ €2.58
- 2 人分
- かんたん
白いんげん豆、赤パプリカ、ほうれん草を組み合わせた、普段の夕食に作りやすいヴィーガン料理です。
2人分・1人あたりの目安です。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.
アレルゲン
- グルテン
調理器具
- オーブン
下ごしらえ
1
赤パプリカを洗い、 へたと種を除いて細切りにします
赤パプリカを洗い、 へたと種を除いて細切りにします。 にんにくの皮をむき、 細かいみじん切りにします。
調理
2
白いんげん豆をざるにあけてすすぎ、 十分に水を切ります
白いんげん豆をざるにあけてすすぎ、 十分に水を切ります。 ほうれん草を洗って水を切り、 大きな葉は粗く刻みます。
3
オーブンを上下加熱の200℃に予熱します
オーブンを上下加熱の200℃に予熱します。 赤パプリカに菜種油を絡め。
4
天板に広げます
天板に広げます。 途中で返しながら20分焼き、 フォークが通る柔らかさを確認します。
5
別のボウルでトマトパッサータ
別のボウルでトマトパッサータ, にんにく, ニュートリショナルイーストをよく混ぜます。
6
必要なら水道水を少しずつ足し、 塗れるか注げる濃さにして、 盛り付けまで取っておきます
必要なら水道水を少しずつ足し、 塗れるか注げる濃さにして、 盛り付けまで取っておきます。
7
ここでヨウ素添加塩
ここでヨウ素添加塩, 黒こしょうを加えて味を調え、 盛り付け前によく混ぜます。
8
オーブンを上下加熱の230℃に予熱します
オーブンを上下加熱の230℃に予熱します。 ピザ生地をオーブンシート上で薄くのばし、 周囲1cmを縁として残します。
9
トマトパッサータ
トマトパッサータ, にんにく, ニュートリショナルイーストで作ったソースを生地に薄く塗ります。
10
準備した白いんげん豆
準備した白いんげん豆, 赤パプリカ, ほうれん草を均等にのせ。
仕上げ
11
縁は空けておきます
縁は空けておきます； 下段で18分、 縁が色づき底がしっかりするまで焼きます 2分休ませて切り分けます。
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