White Bean Roasted Pepper Pizza
- 50분
- ≈ €2.58
- 2 인분
- 쉬움
흰콩, 빨간 파프리카 및 시금치을 조합한, 일상적인 저녁에 만들기 쉬운 비건 요리예요.
2인분 기준 1인 추정치입니다. 알레르기가 있으면 라벨을 확인하세요. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 계산 방법과 출처.
알레르기 유발 성분
- 글루텐
조리 도구
- 오븐
준비
1
빨간 파프리카를 씻어 꼭지와 씨를 제거한 뒤 가늘게 썹니다
빨간 파프리카를 씻어 꼭지와 씨를 제거한 뒤 가늘게 썹니다. 마늘의 껍질을 벗기고 곱게 다집니다.
조리
2
흰콩을 체에 밭쳐 헹군 뒤 물기를 충분히 뺍니다
흰콩을 체에 밭쳐 헹군 뒤 물기를 충분히 뺍니다. 시금치를 씻어 물기를 빼고 큰 잎은 굵게 썹니다.
3
오븐을 일반 가열 200°C로 예열합니다
오븐을 일반 가열 200°C로 예열합니다. 빨간 파프리카에 유채유를 버무려 팬에 펼칩니다.
4
중간에 뒤집어 20분 굽고 포크가 쉽게 들어가는지 확인합니다
중간에 뒤집어 20분 굽고 포크가 쉽게 들어가는지 확인합니다.
5
별도 그릇에 토마토 파사타
별도 그릇에 토마토 파사타, 마늘, 뉴트리셔널 이스트를 잘 섞습니다.
6
토마토 파사타 섞기
필요하면 수돗물을 한 숟갈씩 넣어 바르거나 부을 수 있는 소스를 만들고 담을 때까지 둡니다.
7
지금 요오드 소금
지금 요오드 소금, 후추으로 간하고 담기 전에 잘 섞습니다.
8
오븐을 일반 가열 230°C로 예열합니다
오븐을 일반 가열 230°C로 예열합니다. 유산지 위에 피자 도우를 얇게 펴고 1cm 테두리를 남깁니다.
9
토마토 파사타
토마토 파사타, 마늘, 뉴트리셔널 이스트으로 만든 소스를 반죽 위에 얇게 폅니다.
10
준비한 흰콩
준비한 흰콩, 빨간 파프리카, 시금치를 고르게 올리고 테두리는 비워둡니다.
마무리
11
아래 칸에서 18분 구워 테두리가 노릇하고 바닥이 단단해지면 2분 쉰 뒤 자릅니다
아래 칸에서 18분 구워 테두리가 노릇하고 바닥이 단단해지면 2분 쉰 뒤 자릅니다.
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