ひよこ豆とズッキーニのポテトグラタン
- 55分
- ≈ €2.03
- 2 人分
- かんたん
ほうれん草、ひよこ豆、ズッキーニを組み合わせた、普段の夕食に作りやすいヴィーガン料理です。
2人分・1人あたりの目安です。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.
調理器具
- オーブン
下ごしらえ
1
オーブンを210°Cに予熱し、 中型の耐熱皿を用意します
オーブンを210°Cに予熱し、 中型の耐熱皿を用意します。 ひよこ豆は洗ってよく水気を切り。
調理
2
courgetteは5mm厚、 ほうれん草は幅広に切ります
courgetteは5mm厚、 ほうれん草は幅広に切ります。
3
じゃがいもを3mm厚に切って菜種油をまぶし、 ひよこ豆
じゃがいもを3mm厚に切って菜種油をまぶし、 ひよこ豆, ホールトマト缶, ほうれん草, ズッキーニと重ねます。
4
210°Cでふたをして30分焼き
210°Cでふたをして30分焼き、 ニュートリショナルイーストを散らしてさらに15〜18分焼きます。
仕上げ
5
ナイフがじゃがいもの中心まで抵抗なく入ることを確認します
ナイフがじゃがいもの中心まで抵抗なく入ることを確認します。 5分休ませ、 人数分にきれいに切って温かいうちに盛ります。
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