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ひよこ豆とズッキーニのポテトグラタン

  • 55分
  • ≈ €2.03
  • 2 人分
  • かんたん

主な材料はほうれん草、ひよこ豆、ズッキーニ、じゃがいもです。2人分の調理時間の目安は約55分です。

カロリー527.6 kcal
たんぱく質24.9 g
脂質11.6 g
炭水化物
食物繊維
すべての値はアプリで

1人あたりの目安で、人数を変えても同じです。アレルギーがある場合は表示を確認してください。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 計算方法と出典.

調理器具

  • オーブン

下ごしらえ

1

オーブンを210°Cに予熱し、中型の耐熱皿を用意します

オーブンを210°Cに予熱し、中型の耐熱皿を用意します。ひよこ豆は洗ってよく水気を切り。

調理

2

courgetteは5mm厚、ほうれん草は幅広に切ります

courgetteは5mm厚、ほうれん草は幅広に切ります。

3

じゃがいもを3mm厚に切って菜種油をまぶし、ひよこ豆

じゃがいもを3mm厚に切って菜種油をまぶし、ひよこ豆, ホールトマト缶, ほうれん草, ズッキーニと重ねます。

4

210°Cでふたをして30分焼き

210°Cでふたをして30分焼き、ニュートリショナルイーストを散らしてさらに15〜18分焼きます。

仕上げ

5

ナイフがじゃがいもの中心まで抵抗なく入ることを確認します

ナイフがじゃがいもの中心まで抵抗なく入ることを確認します。5分休ませ、人数分にきれいに切って温かいうちに盛ります。

レシピ提供: VegPlan · https://vegplan.app/ja/vegan-recipes/weekend-comfort-bake-chickpea

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