병아리콩 주키니 감자 그라탱
- 55분
- ≈ €2.03
- 2 인분
- 쉬움
시금치, 병아리콩 및 주키니을 조합한, 일상적인 저녁에 만들기 쉬운 비건 요리예요.
2인분 기준 1인 추정치입니다. 알레르기가 있으면 라벨을 확인하세요. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 계산 방법과 출처.
조리 도구
- 오븐
준비
1
오븐을 210°C로 예열하고 중간 크기 오븐 용기를 준비합니다
오븐을 210°C로 예열하고 중간 크기 오븐 용기를 준비합니다.
조리
2
병아리콩을 헹궈 물기를 빼고 courgette은 5mm 두께로
병아리콩을 헹궈 물기를 빼고 courgette은 5mm 두께로, 시금치는 넓게 썹니다.
3
감자를 3mm로 썰어 유채유를 묻히고 병아리콩
감자를 3mm로 썰어 유채유를 묻히고 병아리콩, 껍질 벗긴 토마토 통조림, 시금치, 주키니와 층층이 담습니다.
4
210°C에서 덮어 30분 굽고 뉴트리셔널 이스트를 뿌린 뒤 15~18분 더 굽습니다
210°C에서 덮어 30분 굽고 뉴트리셔널 이스트를 뿌린 뒤 15~18분 더 굽습니다.
마무리
5
칼이 감자 가운데까지 쉽게 들어가는지 확인합니다
칼이 감자 가운데까지 쉽게 들어가는지 확인합니다. 5분간 두었다가 두 몫으로 깔끔하게 나눠 따뜻하게 냅니다.
다른 비건 레시피
더 많은 요리 보기
