Empadão de cogumelos e feijão branco
- 48 min
- ≈ € 2,76
- 2 porções
- Fácil
cogumelos, feijão branco e cenouras: uma combinação vegana simples para o jantar.
Estimativas por porção para 2 pessoas. Confira os rótulos em caso de alergia. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo e fontes.
Alergênicos
- glúten
- aipo
- soja
Utensílios
- fogão
- forno
Preparar
1
Aqueça o forno a 210 °C
Aqueça o forno a 210 °C. Corte cogumelos, cenoura, alho-francês e cebola; passe o feijão por água.
Cozinhar
2
Doure os legumes no óleo 8–9 minutos
Doure os legumes no óleo 8–9 minutos; junte feijão e caldo em pó.
3
Bata bebida de soja
Bata bebida de soja, amido e a água da torneira indicada na lista de ingredientes; adicione e cozinhe 5 minutos até ficar cremoso.
4
Passe para uma assadeira
Passe para uma assadeira, cubra com massa de pizza, faça três cortes de vapor e asse 22 minutos até dourar.
Finalizar
5
Deixe repousar 3 minutos e divida por dois pratos
Deixe repousar 3 minutos e divida por dois pratos.
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