Sopa de pimento assado e feijão branco com tosta de alho
- 32 min
- ≈ € 2,30
- 2 porções
- Fácil
pimento vermelho, feijão branco e pão integral: uma combinação vegana simples para o jantar.
Calorias555.7 kcal
Proteínas22.9 g
Gorduras11.7 g
Carboidratos74.4 g
Fibras25.6 g
Todos os valores no appEstimativas por porção para 2 pessoas. Confira os rótulos em caso de alergia. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo e fontes.
Alergênicos
- aipo
- glúten
Utensílios
- fogão
- liquidificador
Preparar
1
Corte pimentos e cebola
Corte pimentos e cebola; pique alho. Passe feijão por água.
Cozinhar
2
Dourar bem os pimentos
Doure pimentos e cebola em dois terços do azeite 8–10 minutos; junte dois terços do alho e paprika.
3
Junte tomate
Junte tomate, feijão, caldo e a água da torneira indicada na lista de ingredientes; cozinhe 10 minutos.
4
Triture
Triture. Torre pão e esfregue com alho e azeite restantes.
Finalizar
5
Sirva pelas taças de servir com a tosta
Sirva pelas taças de servir com a tosta.
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