White Bean Puttanesca Spaghetti
- 35 min
- ≈ € 2,43
- 2 porções
- Fácil
feijão branco, tomates e massa integral: uma combinação vegana simples para o jantar.
Estimativas por porção para 2 pessoas. Confira os rótulos em caso de alergia. Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. Cálculo e fontes.
Alergênicos
- glúten
Utensílios
- fogão
Preparar
Escorrer feijão branco num coador
Escorrer feijão branco num coador, passar por água e escorrer bem. Lavar tomates.
Cozinhar
Retirar a parte dura do pé e cortar em cubinhos
Retirar a parte dura do pé e cortar em cubinhos; Descascar alho e picar finamente Lavar salsa.
Preparar folhas de nori
Sacudir a água e picar finamente as folhas e talos tenros. Cortar folhas de nori secos em tiras finas com uma tesoura, sem lavar.
Cozer massa integral em bastante água a ferver 10 minutos
Cozer massa integral em bastante água a ferver 10 minutos, al dente. Reservar uma chávena da água e escorrer.
Usar a água indicada nos ingredientes
Usar a água indicada nos ingredientes; acrescentar água da torneira se necessário.
Aquecer óleo de colza numa frigideira em lume médio
Aquecer óleo de colza numa frigideira em lume médio. Juntar tomates e saltear 4 minutos, mexendo, até ficar macio e ligeiramente dourado.
Baixar o lume
Baixar o lume; Juntar alho e mexer apenas 30 segundos até libertar aroma, sem deixar escurecer Juntar polpa de tomate, feijão branco.
Folhas de nori à mesma frigideira e mexer
Folhas de nori à mesma frigideira e mexer. Ferver, tapar e cozinhar suavemente 10 minutos, até os ingredientes firmes ficarem tenros.
Mexendo ocasionalmente
Mexendo ocasionalmente. Temperar agora com sal iodado, pimenta-preta, salsa e misturar bem antes de servir.
Finalizar
Distribuir a base cozinhada massa integral pelas porções
Distribuir a base cozinhada massa integral pelas porções. Dispor ao lado feijão branco, tomates já preparados.
Mais receitas veganas
Esparguete aglio e olio com feijão branco
Buffalo Chickpea Slaw Wraps
Baked Lentil Rigatoni
Chickpea No-Tuna Sandwich
Chickpea Vegetable Fried Rice
Crispy Tofu Cucumber Salad
Curried Chickpea Salad Sandwich
Falafel Hummus Quinoa Bowl
Ginger Tofu Cabbage Noodles
Herby Tomato White Bean Soup
Maple Ginger Tofu Rice
