黑豆焗恩奇拉达
- 45 分钟
- ≈ €2.83
- 2 人份
- 简单
黑豆、甜椒和甜玉米搭配成一道简单日常的纯素晚餐。
按 2 人份估算的每份数值。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.
过敏原
- 麸质
厨具
- 炉灶
- 烤箱
准备
1
将烤箱上下火预热至200°C
将烤箱上下火预热至200°C。 将甜椒、 洋葱切成小丁。
烹饪
2
将菠菜切成细丝
将菠菜切成细丝。 将黑豆、 甜玉米沥干并冲洗， 再充分控自来水。
3
加热菜籽油
加热菜籽油， 放入洋葱、 甜椒中火翻炒6分钟， 并经常搅动。 加入黑豆, 甜玉米。
4
菠菜
菠菜, 孜然粉、 烟熏甜椒粉， 继续翻炒3分钟。 加入一半的营养酵母， 继续翻炒1分钟。
5
在烤盘底部铺约三分之一番茄泥
在烤盘底部铺约三分之一番茄泥。 将馅料放在每张薄饼中央。
6
卷紧后接缝朝下排好
卷紧后接缝朝下排好。 淋上剩余番茄泥并撒上剩余营养酵母。
7
以200°C烘烤20分钟
以200°C烘烤20分钟。
8
静置5分钟
静置5分钟。 将全麦玉米饼, 黑豆。
完成
9
番茄泥分装到两个盘子中
番茄泥分装到两个盘子中。 趁热享用。
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