香脆土豆豌豆馅饼

香脆土豆豌豆馅饼

48 分钟
≈ €2.61
2 人份
简单

冷冻豌豆、饺子皮和土豆搭配成一道简单日常的纯素晚餐。

热量531.8 kcal

蛋白质18.2 g

脂肪15 g

碳水化合物

膳食纤维

全部数值请在应用中查看

按 2 人份估算的每份数值。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.

过敏原

麸质
大豆

厨具

炉灶
烤箱

准备

1

土豆去皮切2厘米块

土豆去皮切2厘米块，自来水煮12–15分钟至软。充分沥干，粗略压碎。

烹饪

2

加热一半菜籽油

加热一半菜籽油，洋葱碎炒6分钟，再加入蒜末、姜末、咖喱粉和孜然翻炒1分钟。

3

土豆和冷冻豌豆拌入香料

土豆和冷冻豌豆拌入香料，加入一半柠檬汁，完全放凉；馅料应较干爽。

4

每张圆形饺子皮中央偏一侧放满满一汤匙馅料

每张圆形饺子皮中央偏一侧放满满一汤匙馅料。边缘略沾自来水，对折成半月形，再用手指或叉子压紧封口。

5

烤箱预热至210°C

烤箱预热至210°C。馅饼放烤盘，薄刷剩余菜籽油，烤20–22分钟至金黄， 12分钟时翻面。