豆腐花生酱加多加多沙拉

豆腐花生酱加多加多沙拉

45 分钟
≈ €3.70
2 人份
简单

原味硬豆腐、西兰花和卷心菜搭配成一道简单日常的纯素晚餐。

热量702.4 kcal

蛋白质40.9 g

脂肪31.3 g

碳水化合物

膳食纤维

全部数值请在应用中查看

按 2 人份估算的每份数值。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.

过敏原

大豆
花生
麸质
芝麻

厨具

炉灶

准备

1

将土豆

将土豆, 西兰花, 胡萝卜, 黄瓜。

烹饪

2

原味硬豆腐切成适口小块

原味硬豆腐切成适口小块；将卷心菜切成细丝将大蒜切细。

3

土豆先煮8分钟

土豆先煮8分钟，加入胡萝卜和卷心菜再煮4分钟，西兰花仅在最后4分钟放入。全部沥干，使西兰花保持脆嫩。

4

加热菜籽油

加热菜籽油，放入原味硬豆腐中火翻炒8分钟，并经常搅动。加入芝麻，继续翻炒1分钟。

5

将花生酱

将花生酱, 酱油, 青柠汁, 枫糖浆, 大蒜、自来水搅拌至顺滑。

6

将土豆继续

将土豆, 西兰花, 卷心菜, 胡萝卜, 黄瓜。

完成

7

原味硬豆腐分装到两个盘子中

原味硬豆腐分装到两个盘子中；搭配花生酱；最后撒上芝麻趁热享用。