红椒粉面筋炖菜配土豆

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• 🕒45 分钟
• 💰≈ €4.17
• 👤2 人份
• 🍳简单

主要食材：面筋、甜椒、口蘑和土豆。2人份，预计制作时间约45分钟。

⚡热量657.6 kcal

💪蛋白质51.3 g

🥑脂肪18.7 g

🌾碳水化合物62.2 g

🌿膳食纤维15.5 g

全部数值请在应用中查看

每份的估算数值，与所选份数无关。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.

过敏原

• 🌾麸质
• 🌿芹菜

厨具

• ♨️炉灶

准备

1

将土豆

将土豆, 甜椒、口蘑切成适口小块。将洋葱, 大蒜、欧芹切细。

烹饪

2

加热一半的菜籽油

加热一半的菜籽油，放入面筋中火翻炒6分钟，并经常搅动。将面筋盛到盘中备用。

3

加热剩余的菜籽油

加热剩余的菜籽油，放入洋葱, 甜椒、口蘑中火翻炒6分钟。

4

并经常搅动

并经常搅动。加入大蒜, 烟熏甜椒粉、甜椒粉，继续翻炒1分钟。

5

加入土豆

加入土豆, 番茄泥, 纯素蔬菜高汤粉、自来水，小火炖煮20分钟，期间偶尔搅动。

完成

6

加入面筋

加入面筋，继续翻炒3分钟；将面筋, 土豆、番茄泥分装到两个碗中；最后撒上欧芹 趁热享用。

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食谱来源： VegPlan · https://vegplan.app/zh/vegan-recipes/seitan-paprika-goulash-potatoes