烟熏三豆辣酱
- 32 分钟
- ≈ €2.55
- 2 人份
- 简单
红腰豆、黑豆和白豆搭配成一道简单日常的纯素晚餐。
按 2 人份估算的每份数值。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.
厨具
- 炉灶
准备
1
将罐装豆倒入滤网中沥干
将罐装豆倒入滤网中沥干， 沥干后称取配料表中标明的重量。
烹饪
2
将甜椒和洋葱冲洗或擦干
将甜椒和洋葱冲洗或擦干， 再全部切成均匀的1–2厘米小块。
3
加热菜籽油
加热菜籽油， 将甜椒和洋葱翻炒5–6分钟， 避免炒焦。
4
拌入烟熏甜椒粉和孜然粉
拌入烟熏甜椒粉和孜然粉， 再烹调1–2分钟。
5
加入红腰豆、 黑豆、 白豆、 去皮番茄罐头和自来水并煮沸
加入红腰豆、 黑豆、 白豆、 去皮番茄罐头和自来水并煮沸， 转小火炖18–20分钟， 至甜椒变软、 辣酱浓稠。
完成
6
将煮好的三豆辣酱分装到碗中
将煮好的三豆辣酱分装到碗中， 趁热享用。
更多纯素食谱
发现更多菜肴
