红薯鹰嘴豆塔吉锅配库斯库斯
- 38 分钟
- ≈ €2.85
- 2 人份
- 简单
鹰嘴豆、西葫芦和胡萝卜搭配成一道简单日常的纯素晚餐。
按 2 人份估算的每份数值。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.
过敏原
- 麸质
- 芹菜
厨具
- 炉灶
准备
1
红薯、 西葫芦和胡萝卜切丁
红薯、 西葫芦和胡萝卜切丁； 洋葱和大蒜切碎； 鹰嘴豆冲洗。
烹饪
2
橄榄油加热
橄榄油加热， 洋葱和胡萝卜炒4分钟， 再加入大蒜、 孜然和烟熏甜椒粉炒1分钟。
3
加入红薯、 西葫芦、 鹰嘴豆、 番茄罐头、 高汤粉和自来水
加入红薯、 西葫芦、 鹰嘴豆、 番茄罐头、 高汤粉和自来水， 盖盖小火煮18分钟。
4
剩余沸腾自来水倒入库斯库斯
剩余沸腾自来水倒入库斯库斯， 静置5分钟后用叉子拨松。
完成
5
尝味后将塔吉锅和库斯库斯分装餐碗
尝味后将塔吉锅和库斯库斯分装餐碗。
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