豆腐蘑菇烤串配库斯库斯沙拉
- 35 分钟
- ≈ €3.84
- 2 人份
- 简单
原味硬豆腐、口蘑和红甜椒搭配成一道简单日常的纯素晚餐。
按 2 人份估算的每份数值。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.
过敏原
- 大豆
- 麸质
厨具
- 炉灶
准备
1
豆腐吸干水分
豆腐吸干水分， 与蘑菇和彩椒切成大小一致的块； 黄瓜和番茄切丁， 柠檬榨汁。
烹饪
2
酱油、 枫糖浆和一半菜籽油调匀
酱油、 枫糖浆和一半菜籽油调匀， 裹匀豆腐和蔬菜， 交替串成四串。
3
烤盘中将烤串翻面煎10至12分钟
烤盘中将烤串翻面煎10至12分钟， 并刷上剩余腌汁。
4
库斯库斯加入沸腾自来水静置5分钟
库斯库斯加入沸腾自来水静置5分钟， 再拌黄瓜、 番茄、 柠檬汁和剩余油。
完成
5
每人两串
每人两串， 配一半库斯库斯沙拉。
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