
豆腐蘑菇烤串配库斯库斯沙拉
- 35 分钟
- ≈ €3.84
- 2 人份
- 简单
主要食材:原味硬豆腐、口蘑、红甜椒和黄瓜。2人份,预计制作时间约35分钟。
每份的估算数值,与所选份数无关。如有过敏,请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.
过敏原
- 大豆
- 麸质
厨具
- 炉灶
准备
1
豆腐吸干水分
豆腐吸干水分,与蘑菇和彩椒切成大小一致的块;黄瓜和番茄切丁,柠檬榨汁。
烹饪
2
酱油、枫糖浆和一半菜籽油调匀
酱油、枫糖浆和一半菜籽油调匀,裹匀豆腐和蔬菜,交替串成四串。
3
烤盘中将烤串翻面煎10至12分钟
烤盘中将烤串翻面煎10至12分钟,并刷上剩余腌汁。
4
库斯库斯加入沸腾自来水静置5分钟
库斯库斯加入沸腾自来水静置5分钟,再拌黄瓜、番茄、柠檬汁和剩余油。
完成
5
每人两串
每人两串,配一半库斯库斯沙拉。
食谱来源: VegPlan · https://vegplan.app/zh/vegan-recipes/tofu-mushroom-skewers-couscous-salad












