纯素土豆豆腐西班牙蛋饼

38 分钟
≈ €2.51
2 人份
简单

原味硬豆腐、土豆和洋葱搭配成一道简单日常的纯素晚餐。

热量585.6 kcal

蛋白质37 g

脂肪19.2 g

碳水化合物

膳食纤维

全部数值请在应用中查看

按 2 人份估算的每份数值。如有过敏，请查看食品标签。 Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0. 计算方法与来源.

过敏原

大豆

厨具

炉灶
搅拌机

准备

1

土豆切4毫米片

土豆切4毫米片，洋葱切丝，豆腐捏碎。

烹饪

2

加热菜籽油

加热菜籽油，土豆和洋葱加盖中火煎12至14分钟，偶尔翻动。

3

豆腐、豆奶、玉米淀粉、营养酵母、加碘盐和黑胡椒搅打顺滑

豆腐、豆奶、玉米淀粉、营养酵母、加碘盐和黑胡椒搅打顺滑。

4

倒在土豆上

倒在土豆上，剩余菜籽油沿锅边加入，加盖8分钟，翻面再煎4分钟。

完成

5

静置3分钟

静置3分钟，切成六块，分装两盘。

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